Saborosas #1

Se há comida que gosto e que acho super prática é o quiche. O famoso quiche foi uma das minhas descobertas que mais jeito me deu, seja para fazer para um jantar rápido ou para levar para algum convívio ou até para levar nas famosas marmitas que agora também fazem bastante parte da minha rotina. 

Mas havia um problema, a massa folhada. Esta é super calórica e mesmo sendo saborosa nunca achei que se não a tivesse faria me alguma diferença e assim foi. Fui teimosa o suficiente para procurar soluções, não só para a massa folhada mas também para as natas e o queijo que antes utilizava (e que realmente ficava muito saboroso).

Então, apostei em papel vegetal para cobrir a minha forma que utilizo para o quiche e quanto aos ingredientes foram os seguintes:

• Metade de uma cebola
• 2 Dentes de Alho
• Azeite q.b
• 1 Alho Francês
• 4/5 Cogumelos frescos (ou uma lata de cogumelos já laminados, eu prefiro os frescos)
• 1 Lata de Atum
• Ervilhas q.b (ás vezes faço muito a olho, desculpem-me)
• 1 Cenoura 
• Temperos a gosto
• 4 Ovos
• 2 colheres de sopa de iogurte grego natural 
• 1 colher de sopa de queijo fresco de barrar

A forma de a fazer é super fácil. Primeiro pica-se a cebola e o alho e leva-se numa frigideira ou uma WOK ao lume com azeite (tentem não abusar neste), depois junta-se os cogumelos já lavados e cortados. Os restantes ingredientes, nomeadamente o alho francês (cortei também em pedaços pequenos), o atum, as ervilhas e a cenoura (ralei-a) vão se juntando ao pouco que tudo se vai envolvendo. Fui temperando a gosto, juntei sal, oregãos e pimenta preta. 

Depois numa tigela à parte bati os ovos com um garfo e juntei as duas colheres de iogurte grego natural mais a colher de queijo fresco até ficar com uma boa consistência e finalmente juntei ao preparado anterior numa outra taça maior.

O mais fácil é mesmo por o preparado sobre o papel vegetal e por no forno até ficar douradinho por cima. Tem aspecto de uma omelete gigante e garanto-vos que é muito saborosa. 

O meu único "se-não" é mesmo a quantidade de ovos, mas o meu próximo passo é a tentativa de não usar tantas gemas e mais claras em vez disso. 

Espero que gostem e seja útil!

P.S: As fotos não são do meu quiche, por nem me lembrei do pormenor de tirar foto, desculpem-me. 

About big loves #1

De todos os amores inseparáveis que podemos ter na vida, nunca pensei encontrar o meu em prateleiras de uma farmácia ou de uma parafarmácia. Na verdade, eu tenho muitos amores, tenho a minha coleção de malas e sapatos, tenho os meus perfumes, tenho a minha maquilhagem. Mas se existe amor que eu tenha que ter obrigatoriamente todos os dias, é este.

Foi amor à primeira vista e quem me apresentou, aposto que nem sabia os milagres que me podia proporcionar. Não foi o primeiro, nem o segundo, é capaz de ter sido o terceiro e depois eu larguei-o, não me perguntem o porquê, mas sempre soube do seu valor e não podia ter melhor decisão se não a de voltar a olhar para trás e ir atrás dele.

E do que falo eu? do meu conjunto de produtos da linha Normaderm da Vichy.

Eu tenho uma pele oleosa e com algum brilho, logo a tendência acneica e é alguma e muitas vezes até grave. Infelizmente apareceu-me esta triste realidade a partir dos meus 18/19 anos e portanto eu tive que arranjar solução para a acalmar.

A linha Normaderm da Vichy foi realmente uma boa solução. Comecei por utilizar o Gel de limpeza profunda que fazia limpeza todas as noites e depois usava o creme nocturno da mesma linha. Quando comecei a ver muitos bons resultados parei e acreditem a minha pele esteve bem mais calma durante um bom tempo. Mas isso é o maior erro que se pode fazer, é necessário manter uma limpeza profunda e diária para a nossa pele estar bem e saudável, principalmente quem tem este tipo de pele como a minha.

Assim voltei às minhas origens, à minha salvação, ao meu grande amor da pele. Voltei à gama da Vichy para peles oleosas e que sem dúvida nenhuma recomendo muito a sua utilização. O seu preço não é dos mais queridos, mas também não acho que seja dos mais dispendiosos. Já encontrei bastantes promoções e há destes produtos em vários locais à venda.


No que toca à minha rotina diária com estes produtos, depois de retirada a maquilhagem eu inicio a limpeza da pele com o Gel de Limpeza Profunda, introduzindo uma a duas vezes por semana o Gel Esfoliante Desincrustante (Não deve ser utilizado tantas vezes na limpeza da pele por ser esfoliante, logo ser mais agressivo para a nossa pele), de seguida e diariamente utilizo o Tônico Purificante Adstringente (Utilizo um disco de algodão e tento não esfregar na pele mas sim dar como umas "pacadinhas" com o disco pela face), finalmente e quando o tônico estiver já absorvido na nossa pele, utilizo o creme diário Cuidado Hidradante Anti-Imperfeições Global, que é um dos meus melhores amigos e ponho de manhã e à noite.

Para além destes quatro produtos da gama, eu vou experimentar o Total Mat que é para uso diário e funciona como um creme diário, mas em mate e que promete ter o mesmo resultado positivo que os restantes. Depois posso sempre dar uma opinião sobre este quando o utilizar.